Tavada Peynirli Pizza Tarifi

Tavada Peynirli Pizza Tarifi – Evde pratik ve lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için tavada peynirli pizza, mükemmel bir seçenek olabilir. Bu tarif, pizza taşınız yoksa veya fırın kullanmak istemiyorsanız idealdir. Tavada pizza yaparken, pizza taşının verdiği etkiyi taklit etmek için kalın tabanlı bir tava kullanmanız önemlidir. Bu yöntemle pizza tabanınız dışarıdan çıtır çıtır, içeriden ise yumuşak ve kabarık olacaktır. Malzemeler basitçe evde bulunan ürünlerden oluşmaktadır; dolayısıyla bu tarif, aniden pizza yeme isteği geldiğinde hızlıca yapılabilecek bir alternatif sunar. Peynir olarak mozzarella tercih ederseniz, lezzetli ve uzayan bir peynir deneyimi yaşayabilirsiniz. Ancak cheddar ya da karışık peynirlerle de farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu tarif, işten yorgun argın döndüğünüz bir akşam ya da arkadaşlarınızla keyifli bir hafta sonu için harika bir seçenektir. Toplamda sadece 20 dakika içinde, fırın kullanmadan lezzetli bir pizza hazırlayabilirsiniz.

Tavada Peynirli Pizza Tarifi Pişirme Süreci

Tavada peynirli pizza yapımı, pratikliği ve hızı ile ön plana çıkar. Başlamadan önce, tavanızı iyi bir şekilde ısıtmanız gerekmektedir. Isıtma işlemi, pizzanın tabanının eşit şekilde ve güzelce pişmesini sağlar. Hamurunuzu hazırlarken, pizzanın boyutunu tavanızın boyutuna göre ayarlamayı unutmayın. Ayrıca, tavanızın yapışmaz bir yüzeye sahip olması, pizzanızın tabanının yanmasını önlerken, kolayca çıkarmanıza da yardımcı olacaktır. Hamurun üzerine, önceden dilimlediğiniz mozzarella peynirini ve taze fesleğen yapraklarını ekledikten sonra, kapağı kapatarak peynirlerin erimesini ve hamurun buharla pişmesini sağlayabilirsiniz. Bu yöntem, fırında pişirilen pizzalarla yarışır nitelikte sonuçlar elde etmenize olanak tanır.

Bunu da tavsiye ederim: Ev Yapımı Kolay Pizza Sosu Tarifi

Temel Bilgiler

• Porsiyon: 2 kişilik
• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişirme Süresi: 10 dakika
• Kalori: Yaklaşık 800 kcal/porsiyon

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• ½ su bardağı pizza sosu
• Taze fesleğen yaprakları
• İsteğe bağlı ekstra malzemeler (sucuk, zeytin, mantar vb.)

Talimatlar

• Hamur Hazırlığı: Bir kasede un, maya ve tuzu karıştırın. Ilık suyu ve zeytinyağını ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

• Hamuru Dinlendirme: Hamuru 5 dakika boyunca dinlendirin.

• Pişirme Hazırlığı: Tavanızı orta ateşte ısıtın ve bir miktar zeytinyağı ile yağlayın.

• Hamuru Şekillendirme ve Pişirme: Hamuru tavanın boyutuna uygun şekilde açın ve tavanıza yerleştirin. Pizza sosunu sürün ve üzerine mozzarella peynirini serpiştirin.
• Kapaklı Pişirme: Tavanın kapağını kapatın ve pizza tabanı çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.

• Son Dokunuşlar: Kapak açıldığında, isteğe bağlı malzemeleri ekleyin ve peynir eriyene kadar 3-5 dakika daha pişirin.

Tavada Peynirli Pizza Tarifi Püf Noktaları

Pizzanızın daha aromatik ve lezzetli olması için, hamurunuzu bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında mayalandırabilirsiniz. Bu süreç, hamurun daha iyi kıvam almasını ve lezzetlenmesini sağlar. Tava kullanırken, yapışmaz özellikte bir tava seçmekte fayda var; bu, pizzanızın altının yanmasını önler. Ayrıca, peynir olarak sadece mozzarella değil, farklı peynirlerle denemeler yaparak lezzet çeşitliliği oluşturabilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular