Ev yapımı kahve kreması tarifi, kahve deneyiminizi kişiselleştirmenin en lezzetli yollarından biridir. Market raflarındaki hazır kahve kremleri genellikle katkı maddeleri ve koruyucular içerir. Kendi kahve kremanızı yaparak, içine koyduğunuz malzemelerin tamamını kontrol edebilir ve kahvenize eşsiz bir tat katabilirsiniz. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz basit ve doğal bir kahve kreması sunuyor.
Geleneksel kahve kremleri genellikle yüksek oranda şeker ve yapay aromalar içerir. Ancak bu ev yapımı versiyon, sağlıklı ve doğal malzemelerle hazırlanıyor. Ev yapımı kahve kreması, kahvenize zengin bir kremsilik ve hafif bir tatlılık katarak sabah rutininizi daha da özel hale getirecek.
Bunu da tavsiye ederim: Krispy Kreme Donut Tarifi
Temel Bilgiler
- Porsiyon: Yaklaşık 1 litre
- Hazırlık Süresi: 5 dakika
- Toplam Süre: 5 dakika
- Kalori (100ml başına): Yaklaşık 60 kcal
Malzemeler
- 1 litre tam yağlı süt (veya isteğe bağlı olarak bitkisel süt)
- 1/2 bardak toz şeker (veya sağlıklı bir alternatif olarak bal, akçaağaç şurubu)
- 1 vanilya çubuğu (veya 1 çay kaşığı saf vanilya özü)
- Opsiyonel: ek tatlar için tarçın çubuğu, kakao tozu, veya fındık özü
Yapılışı
Adım 1:
Bir tencereye sütü, şekeri ve vanilyayı (ve isteğe bağlı diğer tatlandırıcıları) ekleyin. Orta ateşte, şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Kaynama noktasına gelmesine izin vermeyin.
Adım 2:
Karışımı ateşten alın ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, karışımı bir sürahi veya kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.
Adım 3:
Kahvenize eklemek üzere hazır! Her kullanımdan önce iyi bir şekilde çalkalayın.
Besin Değerleri
- Enerji: 60 kcal
- Yağ: 3.2g
- Karbonhidrat: 5.8g
- Protein: 3.1g
Püf Noktaları
- Kahve kremanızın tatlılığını ve aromasını kişisel zevkinize göre ayarlayın. Tatlandırıcı miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Vanilya çubuğu yerine saf vanilya özü kullanıyorsanız, ısıtma işleminden sonra ekleyin.
- Bitkisel süt kullanarak vegan bir kahve kreması elde edebilirsiniz.
Ev Yapımı Kahve Kreması Tarifi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kahve kremasını ne kadar süre saklayabilirim?
Ev yapımı kahve kreması, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandığında yaklaşık 1 hafta taze kalır.
Daha sağlıklı bir kahve kreması yapabilir miyim?
Evet, toz şeker yerine bal, akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak daha sağlıklı bir kahve kreması hazırlayabilirsiniz.
