Kremalı Domatesli Makarna Tarifi

Kremalı Domatesli Makarna Tarifi – Kremalı domatesli makarna, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemek seçeneği sunar. Bu tarif, yoğun domates sosu ve kremanın mükemmel uyumu ile dikkat çeker. Hazırlaması kolay olan bu yemek, günün her saati için idealdir. Kremalı domatesli makarna, genellikle kalabalık yemeklerde veya romantik akşam yemeklerinde tercih edilir. Taze fesleğen yaprakları ve parmesan peyniri ile süslenmiş bu yemek, görsel olarak da tatmin edicidir. Sofranızda İtalyan esintileri yaratmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden olan makarna, domates ve krema ile harmanlandığında ortaya çıkan bu lezzet, tüm aile bireyleri ve misafirleriniz tarafından beğenilecektir. Bu tarifin püf noktaları, kullanılan malzemelerin tazeliği ve doğru pişirme sürelerine dikkat etmektedir. Tarifimizde adım adım nasıl hazırlanacağını anlatacağız.

Bunu da tavsiye ederim: Fettucine Alfredo Makarna Tarifi

Kremalı Domatesli Makarna Tarifi Yapımı

Kremalı domatesli makarna yapımı, bazı önemli adımları içerir. Öncelikle kaliteli bir makarna seçimi yapılmalı. Makarnanızı al dente, yani dişe gelecek şekilde haşlamak, bu yemeğin başarısında önemli bir rol oynar. Domates sosunu hazırlarken, domateslerin kabuklarını soyup, küçük küçük doğramanız gerekecek. Sosun içine ekleyeceğiniz taze baharatlar ve krema, makarnanızı daha da lezzetli hale getirecek. Bu süreçte sosun kıvamını gözlemlemek ve arzu ettiğiniz kıvama ulaşana kadar pişirmek önemlidir. İşte bu yüzden, kremalı domatesli makarna, hem pratik hem de şık bir tercih olarak öne çıkar.

Temel Bilgiler

• Porsiyon: 4 kişilik
• Hazırlık Süresi: 15 dakika
• Pişirme Süresi: 20 dakika
• Kalori: Yaklaşık 580 kcal/porsiyon

Malzemeler

• 400 gram spaghetti makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük soğan, ince doğranmış
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 400 gram konserve domates
• 200 ml krema
• Tuz ve karabiber
• 1/2 demet taze fesleğen
• 50 gram rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar

• Makarnayı paketin üzerindeki talimatlar doğrultusunda al dente olacak şekilde haşlayın.

• Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsağı kavurun.

• Domatesleri ekleyin ve orta ateşte 10 dakika kadar pişirin.

• Kremayı ve fesleğeni ekleyip tuz, karabiber ile tatlandırın.
• Makarnayı süzüp, hazırladığınız sos ile karıştırın.

• Üzerine Parmesan peyniri serpip servis yapın.

Kremalı Domatesli Makarna Tarifi Püf Noktaları

Makarnanın mükemmel kıvamda olması için, pişirme süresini paketin üzerinde yazandan 1-2 dakika daha az tutmanız faydalı olacaktır. Domates sosunuzun daha zengin bir tat kazanması için, sosu pişirirken bir çay kaşığı şeker eklemeyi deneyebilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular