Ev Yapımı Graham Kraker Tarifi

Ev Yapımı Graham Kraker Tarifi – Graham krakerler, çay saatlerinin, kamp ateşlerinin ve elbette tatlıların vazgeçilmez eşlikçisidir. Bu lezzetli ve gevrek krakerler, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Ev yapımı graham krakerler, paketli ürünlere kıyasla daha doğal ve sağlıklıdır. Kendi graham krakerlerinizi yaparak, içerikler üzerinde tam kontrol sahibi olabilir ve gereksiz katkı maddelerinden kaçınabilirsiniz. Bu tarif ile, evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz graham krakerlerle, atıştırmalıklarınıza ve tatlılarınıza eşsiz bir lezzet katabilirsiniz.

Ev yapımı graham krakerler, çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilen bir lezzettir. Bu krakerler, sade olarak tüketilebileceği gibi, birçok farklı tarifin de temelini oluşturabilir. Tam buğday unu ve balın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu krakerler, doğal tatlandırıcılar ve tam tahılların sağlık faydalarını bir arada sunar. Şimdi, bu lezzetli ve gevrek krakerleri nasıl hazırlayacağınıza dair adımlara göz atalım.

Temel Bilgiler

• Porsiyon Sayısı: 20-24 kraker
• Hazırlık Süresi: 15 dakika
• Pişirme Süresi: 10-12 dakika
• Kalori (100 gram): Yaklaşık 400 kcal

Malzemeler

• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı un
• 1/3 su bardağı esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı soğuk tereyağı, küp küp kesilmiş
• 1/4 su bardağı bal
• 1/4 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Hazırlık Aşamaları

Hamurun Hazırlanışı

1. Kuru malzemeleri (unlar, esmer şeker, tuz, kabartma tozu, tarçın) büyük bir karıştırma kabında birleştirin.
2. Soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla karıştırarak kum gibi bir dokuya ulaşana kadar karıştırın.
3. Ayrı bir kapta bal, süt ve vanilya özütünü karıştırın ve sonra kuru malzemelere ekleyin.
4. Hamuru yoğurun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
5. İstediğiniz şekillerde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

Pişirme

1. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika veya kenarları altın rengini alana kadar pişirin.
2. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Graham Kraker Kullanım Önerileri

• Cheesecake Tabanı: Krakerleri ufalayıp, tereyağı ile karıştırarak cheesecake tabanı olarak kullanabilirsiniz.
• S’mores: Graham kraker, çikolata ve marshmallow’un klasik kombinasyonu.
• Atıştırmalık: Peynir ve meyve dilimleriyle birlikte servis edebilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular