Chief
Ev Yapımı
Heavy Cream Nedir?
Chief -
Heavy Cream Nedir? - Heavy Cream, ya da bilinen diğer adıyla Tam Yağlı Krema, özellikle yabancı mutfaklarda sıklıkla rastladığımız, fakat ülkemizde bulması zor bir...
Genel bilgi
Mucizevi Meyve Balkabağı
Chief -
Bal kabağı, sonbahar ve kış mevsimlerinin vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Özellikle Avrupa ve Amerika'da, mevsiminde yoğun bir şekilde tüketilir. Bu değerli meyve, yanlış bir algının...
Çorba
Kremalı Balkabağı Çorbası
Chief -
Kremalı Balkabağı Çorbası - Sonbaharın renkli ve lezzet dolu armağanı balkabağı, sofralarımıza sıcak bir dokunuş getiriyor. İçinizi ısıtacak bu kremalı balkabağı çorbası, yoğun tatları...
Tatlılar
Ev Yapımı Lemon Curd
Chief -
Ev Yapımı Lemon Curd - Bu lezzetli tatlı, Osmanlı zamanlarında limon reçeli olarak bilinen ve Türk mutfağına oldukça aşina, bölgenin mutfak geleneklerinde bir zamanlar...
Ev Yapımı
Ev Yapımı Mascarpone Peyniri
Chief -
Ev Yapımı Mascarpone Peyniri - Lezzetli ve kremsi yapısıyla pek çok tatlı ve tuzlu tarifte kullanılan bir peynir türüdür. Marketlerde bulması zor ve pahalı...
Ev Yapımı
Ev Yapımı Labne Peyniri
Chief -
Ev Yapımı Labne Peyniri, Orta Doğu ve Balkan mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Labne, Arapça "yoğurt" kelimesinden türemiştir ve bu peynir, yoğurdun süzülmesiyle elde edilen...
Kremalar
Çikolatalı Dolgu Krema Tarifi
Chief -
Çikolatalı Dolgu Krema Tarifi - Bu tarif 33 x 22 cm büyüklüğünde ki kalıp için hazırlanmıştır. Yani iki su bardağı yapıyor. 22 cm çapındaki...
Kremalar
Krem Peynirli Krema
Chief -
Krem peynirli krema tarifi, özellikle tatlı süslemelerinde kullanılan popüler bir kremadır. Bu tarif, buttercream kremanın bir varyasyonu olarak krem peynirin yanı sıra tereyağı da...
Kek
Krem Peynirli Havuçlu Kek
Chief -
Krem Peynirli Havuçlu Kek - Havuçlu kek, lezzetli ve popüler tatlılardan biridir. Bu tarifte, klasik havuçlu kekin üzerine bir de krem peynirli krema ekleyerek...
Cheesecake
Yoğun Çikolatalı Cheesecake
Chief -
Bu yoğun çikolatalı cheesecake tarifi, krem peynirin kadifemsi dokusu ile çikolatanın zengin tadının harmanlandığı mükemmel bir lezzet sunar. Göz alıcı görüntüsüne rağmen, hazırlaması düşündüğünüz...