EV YAPIMI KOLAY PİZZA SOSU
Sadece 9 malzemeden yapabileceğiniz ev yapımı kolay pizza sosu tarifi, 5 dakikada hazır.
Porsiyon: 24 porsiyon
Kalori: 23.3kcal
Malzemeler
- 3/4 su bardağı(170g) Domates salçası
- 2 su bardağı(425g) Domates sosu
- 1-2 yemek kaşığı Kekik
- 2 yemek kaşığı İtalyan Baharat karışımı
- ½ çay kaşığı Sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı Soğan tozu
- ½ yemek kaşığı Sarımsak tuzu
- ¼ çay kaşığı Taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı Şeker
Talimatlar
- Domates salçası ve sosunu bir kapta iyice karışana kadar karıştırın. Hiçbir topaklanma kalmasın.
- Malzemelerin geri kalanını ekleyin (kekik, İtalyan baharat, sarımsak tozu, soğan tozu, sarımsak tuzu, biber ve şeker) ve iyice karıştırın!
- En sevdiğiniz pizza tarifinde kullanın.
Notlar
- İsterseniz şeker ilave etmeyebilirsiniz. Yine de tadı harika olacaktır.
- Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Ama kıvamı kalınlaşacaktır. Kullanmadan önce oda ısına gelmesini bekleyin veya mikrodalga fırında hafifçe ısıtın.
- Hava geçirmez bir kapta 2 aya kadar derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
- Her zaman elimizin altında domates sosu bulunmayabilir. Domates sosu yerine taze domatesleri doğrayıp blenderdan geçirerek kendi sosunuzu yapabilirsiniz.
- Kekik veya İtalyan baharat karışımını genelde kuru baharatlarla kullanırım. Alternatif olarak taze olarak kullanabilirsiniz. Oranlarını kendi damak zevkinize göre daha az veya daha fazla kullanabilirsiniz.
- Sarımsak tuzunu bulamazsanız evde kendinizde yapabilirsiniz. Sarımsak tozu ve deniz tuzunu karıştırın sarımsak tuzunuz hazırdır.
- Toz şeker. Toz şeker yerine Hindistan cevizi şekeri veya bal kullanabilirsiniz.