ŞİFALI ZERDEÇAL ÇAYI
Kış aylarında özellikle soğuk algınlığı ve grip enfeksiyonlarında bağışıklığınızı arttırmak ve iyileşmek için güvenle tüketebileceğiniz mucizevi çay,
Hazırlık Zamanı5 dakika dk
Pişirme Zamanı15 dakika dk
Soğuma5 dakika dk
Toplam Zaman25 dakika dk
Kategori: İçecekler, Sağlık
Mutfak: Hindistan
Etiket: çay, Curcumin, zerdeçal, zerdeçal çayı
Porsiyon: 1 kişilik
Kalori: 80kcal
Yazar: kerimkul
- 1 çay kaşığı Toz Zerdeçal
- 4 su bardağı Su
- 1 adet Limonun suyu taze
- 1 tatlı kaşığı Zencefil
- 2 tatlı kaşığı Bal
Bir cezvede zerdeçalla birlikte suyu 15 dakika boyunca kaynatın.
Sonra suyu süzün temizleyin.
Bal ekleyin karıştırın peşine limon suyu veya rendelenmiş zencefili ekleyin.
Günde 1 bardak içebilirsiniz
- Bal, çayı hem tatlandırmak hemde daha fazla anti-mikrobik özellik kazandırmak için kullanabilirsiniz.
- Emilime yardımcı olmak için krema, yağlı krema, badem sütü, Hindistan cevizi sütü, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı veya ghee ekleyebilirsiniz, etken madde kurkumin uygun bir şekilde çözünmesi sağlar.
- Yine Curcumin emilimini arttırmaya yardımcı olmak için karabiber ekleyebilirsiniz.
- Limon, lime limonu veya zencefil, karışımdaki antioksidan ve anti-mikrobiyal özellikleri geliştirmek ve tadı iyileştirmek ekstra ekleyebilirsiniz.
- Taze zencefil kullanın ve rendelerseniz daha çok etkisini görürsünüz.
- 1 limonun suyu fazla gelirse yarısını kullanabilirsiniz.