• Fırını önceden 205 °C (400 °F) ısıtın.
• Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve limon kabuğu rendesini birleştirilir. Her şeyi iyice karıştırmak için çırpma telini kullanın.
• Küçük bir kapta yumurta sarısını, buttermilk ve vanilya özünü güzelce çırpın.
• Kuru malzemeleri karıştırdığımız kaba oda ısısındaki tereyağı ekleyin ve Elinizle un tereyağını ufalayıp karıştırın. Tereyağlarını küp küp kesip koyarsanız daha iyi sonuç alacaksınız.
• Buttermilk karışımını un karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Bir çalışma yüzeyini hafifçe unlayın ve ellerinizi una bulayın.
• Hamuru çalışma yüzeyine aktarın ve yaklaşık 5 kez hafifçe yoğurun. Hamuru bir yuvarlak top haline getirin ve 2 cm (3/4 inç) kalınlığında 20 cm (8 inç) çapında açın.
• Hamur kesiciyle hamuru 8 eşit parçaya bölün. Fırın tepsisine yerleştirin.
• 20 dakika kadar pişirin ya da altın rengi olana kadar. Piştikten sonra soğuması için çörekleri tel raflarına aktarın.

Limonlu Glaze Talimatları

• Limonun sırlarını yapmak için, Pudra şekerini bir kaseye aktarın. Mısır şurubu, süt, limon suyu, bir tutam tuz ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpmaya başlayın. Limon Sır koyu akıcı bir kıvam alana kadar süt ekleyin.
• Çörekler soğurken limon sırrı bolca üzerinde gezdirin ve daha sonra limon kabuğu rendesi serperek süsleyin