14
Nis, 2020
TEREYAĞI ODA ISISINA NASIL GETİRİLİR?
TEREYAĞI ODA ISISINA NASIL GETİRİLİR? Tereyağı oda ısısına nasıl getirilir? Malzemelerin oda sıcaklığında olması tarifin sonucunu ciddi anlamda etkilemektedir. Bu […]
Category Archives: Pratik bilgiler
13
Nis, 2020
MALZEMELERİN ODA SICAKLIĞINDA OLMASI
MALZEMELERİN ODA SICAKLIĞINDA OLMASI Malzemelerin Oda Sıcaklığında olması, yumurta, süt, tereyağı gibi malzemelerin girdiği tüm tariflerde özel not olarak genelde […]
31
Mar, 2020
HAMUR SIRLAMA TEKNİKLERİ
HAMUR SIRLAMA TEKNİKLERİ Hamur sırlama teknikleri ; Pastacılık ayrı bir yetenek, ekmek, hamur işleri apayrı bir yetenek ister. Hamur ile […]
03
Eyl, 2019
BASİT MAKARNA PİŞİRME İPUÇLARI
BASİT MAKARNA PİŞİRME İPUÇLARI Basit makarna pişirme ipuçları , Ucuz ve kolay yapıldığından hafta içi akşam yemeğinin favoriler indendir. Makarna […]
13
Haz, 2019
MÜKEMMEL KIZARMIŞ YUMURTA
MÜKEMMEL KIZARMIŞ YUMURTA Mükemmel kızarmış yumurta, Bazen çok basit görünen şeyler can sıkıcı olabiliyor. Yumurta kızartmakta bunlardan biri hele birde […]
14
Mar, 2019
BAHARATLARIN SON KULLANMA TARİHİ NEDİR?
BAHARATLARIN SON KULLANMA TARİHİ NEDİR? Baharatların son kullanma tarihi nedir; bazı baharatları çok sık kullanırız bazısını ihtiyacımız olduğunda, bazen kokusunu […]
14
Mar, 2019
DEGLAZING TEKNİĞİ NEDİR?
DEGLAZING TEKNİĞİ NEDİR? Deglazing tekniği nedir; yemeklerinize büyük tatlar getiren çok basit bir tekniktir. Özellikle eski yemek tarifleri kitaplarında sıkça […]
14
Ara, 2018
FIRININIZI ANLAMA KILAVUZU
FIRININIZI ANLAMA KILAVUZU Fırınınızı Anlama Kılavuzu, mükemmel bir pasta, ekmek, poğaça pişirmek için fırınınızın dilinden anlamak çok önemli, tarif deniyorsunuz […]
